无锡舞茸灰树花栗蘑

如何增加灰树花产量？1.选择适宜的种植地点：灰树花喜欢温暖、湿润、充足的阳光和透气性好的土壤。因此，在种植灰树花时，应选择阳光充足、排水良好、土壤肥沃的地方。2.合理施肥：灰树花生长期需要充足的营养，因此在种植过程中需要适量施肥。可以在春季和秋季进行施肥，使用有机肥或复合肥，以提供充足的营养。3.剪枝管理：灰树花在生长过程中需要进行适当的修剪，以保持树形美观和促进花芽的生长。可以在春季和秋季进行修剪，去除枯枝、病枝和交叉生长的枝条。4.控制病虫害：灰树花容易受到病虫害的侵袭，如蚜虫、**病等。因此，在种植过程中需要注意病虫害的防治，及时采取措施进行防治。5.适时浇水：灰树花需要充足的水分，但不能过多。在生长期间，应适时浇水，保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免造成根部腐烂。它们的直径通常在几厘米到十几厘米之间，重约几十克到几百克不等。无锡舞茸灰树花栗蘑

灰树花，俗称“舞菇”，是食、药兼用蕈菌，夏秋间常野生于栗树周围。营养灰树花人工栽培时，对营养(碳源、氮源、矿质元素和维生素)方面要求同香菇、滑菇等边材腐朽菌无多大差别。温度灰树花菌丝体生长温度为5℃-35℃，**适温度为25℃-30℃。原基形成温度为15℃-25℃，20℃**适。子实体发育的适温为18℃。在培育灰树花过程中，需要注意灰树花的收获时间，一般在灰树花菌丝完全发育，菌盖将要展开的时候收获。收获时要轻拨，避免损伤菌盖。同时注意选用健康的灰树花种子，以保证整个培育过程的质量。苏州鲜灰树花产地货源灰树花作为一种食药两用的植物，被越来越多的人所关注。

灰树花属木质腐生菌，一般采用山毛榉、橡树等阔叶树杂木屑为培养料。颗粒大小0.5毫米-2毫米，0.5毫米以下，颗粒过细容易出现畸形子实体；2毫米以上，颗粒过粗又容易使产量下降，适量(30%以下)添加一些针叶木屑效果更好。短树枝灭菌后栽培效果也很好。南方地区也可用蔗渣、稻草等为主料进行栽培。营养添加物主要有麸皮、玉米粉，玉米粉较佳，用30%麸皮+70%玉米粉效果也很好。营养添加量一般占总干料重的20%-30%，过量添加营养容易出现畸形菇。

灰树花是一种营养丰富而美味的食用菌，下面是几种常见的灰树花做法：①凉拌：将灰树花洗净切成2-3厘米的小段，用开水焯烫后沥干水分，加入葱姜蒜、辣椒油、盐、醋等调料拌匀即可。②炒菜：将灰树花切成均匀的小段，热锅凉油，加入蒜末爆香，放入灰树花翻炒，再加入盐、胡椒粉等调料翻炒均匀即可。③灰树花炒肉：将瘦肉切成片状，放入开水中焯水捞出，加入蒜末和调料拌匀后备用；再将灰树花洗净切成小段，热锅凉油，放入蒜末煸炒，加入灰树花和肉片一起煸炒，加入盐、生抽、糖等调味品即可。④火腿灰树花汤：将火腿切成片状备用，灰树花切块后焯水捞起沥干水分，将热水、盐、鸡精放入锅中，加入灰树花和火腿一起煮，煮至灰树花熟透后，加入适量的蛋花撒上葱花即可。在中国，灰树花的栽培主要分布在南方地区，产量丰富。

回锅肉和灰树花的结合，鲜美可口，解馋又下饭，大人孩子都爱吃生活中，总有一些小惊喜存在，比如说灰树花这种野生菌。因为不是特别常见的菌菇类型，所以也是会被很多人忽略掉。它的营养价值是很高的，而且基本上也只在一些山区中才会发现，是很珍惜的一个品种。它在制作的时候，也是有很多门道，比如说和回归肉的搭配，就是天作之合，会让彼此更加相辅相成，成就不一样的味道。处理灰树花的时候，需要注意泡发后的处理也是很重要的。千万不要再泡发后不去除根蒂，会影响吃的时候的口感，而且大家也要把它攥干，否则也会发水，味道和口感上也不会特别好。灰树花可以与其他食材搭配，如肉类和蔬菜，以增加菜肴的口感和营养价值。日本栗蘑灰树花基地

确保只从可靠的地方购买或收集灰树花，并在烹调前彻底清洗。无锡舞茸灰树花栗蘑

灰树花又名贝叶多孔菌，叶奇果菌，莲花菌或栗蘑。子实体由多次分枝的菌柄和匙状，扇状或舌状菌盖重叠组成。高达40-60厘米，重几公斤。多生于壳斗科或其他阔叶树的树桩或*内暗根上，地下有菌核，以菌索和子实体相连。灰树花是多孔菌，却与其他同多孔菌不同无木质化，菌盖肉质或半肉质，脆若玉兰，味如鸡丝，香气诱人，是一种很有风味的食用菌。灰树花的人工驯花栽培，**早起于日本，上世纪七十年代己如我国的香菇，木耳袋料栽培，我国到近几十年的浙江，福建，上海等地科研单位才开始引种驯化，如今浙江庆元，河北迁西有了些规模栽培。无锡舞茸灰树花栗蘑