精致的日本整体厨房清理起来特别容易
日本普通家庭的厨房一
日本普通家庭的厨房，首先要说明的是，与中国所谓的封闭式厨房不同，日本厨房一般都是全开放式的。一是由于日本料理油烟较少，排风扇吸油机的效果又好，适合于开放式厨房。二是开放式厨房趋于以下的生活理念：一个家庭主妇在厨房的时间较长，通常将厨房设计成面对房间的大厅，当主妇在厨房料理时，仍可以照看到在大厅的幼儿。
日本的水槽和**也是科技感满满， 水槽是静音防溅功能的单体大水槽；水龙头使用时可以自由拉出，便于直接冲洗流水台的各个角落，并且使用的是重力球伸缩方式，使用寿命更长。
日本厨房水槽下水是什么样的？精致的日本整体厨房清理起来特别容易
与中国所谓的封闭式厨房不同，日本整体厨房一般都是全开放式的。一是由于日本料理油烟较少，排风扇吸油机的效果又好，适合于开放式厨房。二是开放式厨房趋于以下的生活理念：一个家庭主妇在厨房的时间较长，通常将厨房设计成面对房间的大厅，当主妇在厨房料理时，仍可以轻松地照看到在大厅的幼儿。日本厨房不是很大，但却非常实用，左边的工作流水台和右边的橱柜，间距85cm，只转身的距离。左边墙上的电子控制面板，可以调节下面水龙头的出水温度，也可以控制调节浴室的出水及温度。西安日本整体厨房厨房蒸汽和冷凝水如何收集排出？
日本普通家庭的厨房二
各家的厨房水槽都一个很大很深的不锈钢排水网兜。做饭时，一些瓜皮菜叶，洗碗时，一些剩余饭粒，都会随着流水自然流入下水道网兜，并且有一次性网兜可以套在上面，定期连垃圾一起扔掉，省力省心，再也不用担心这些餐厨垃圾会堵住下水道了。
日本厨房水槽排水口过滤网袋（防堵塞隔水袋）50个也只需十几元，使用成本相当低。有一部分人喜欢使用厨房垃圾处理器，就是将垃圾打碎后排入下水道。这么做的缺点也很明显，其一，国内的下水管道设计和一些国家还是存在差异的，排出细小碎渣容易堵塞下水管道；其二，机器在运转时噪音很大，尤其是使用一段时间后；其三，平时操作时需要小心仔细，如不慎将金属小物件掉入的话很容易损坏机器。（本人就因为这个原因打坏过一次机器。）所以使用过滤网是比较环保和实惠的做法。
日本现代整体厨房逐渐向智能化发展，比如伸手就可以流水出来的「水龙头」。近二十年来，厨房设计开始注重家人的团聚交流，所以很多厨房以家人交流为**进行宣传。整体厨房设计在空间收纳上占用的比重很大。（日本设计师积累了更丰富的现代都市人群的生活经验）。他们为环保建材挖空心思，并以在制作过程中减少了环境污染或减低不可再生的材料而自豪。在承接很特殊的材料时，便会有“匠人”出现。日本相当重视传统手工艺，他们把极难的手工艺生产比作工艺品般的厨房。开放厨房如何在中国落地？
厨房类型之半开放式厨房
能够隔着厨房操作台和家人交流的“半开放式厨房”
半开放式厨房能够能够藏好厨房的垃圾的同时保持和起居室的交流性。分析其优劣势情况如下:
优点:
◎能够同时兼顾起居室情况，如果家里有小娃娃的话会比较放心
◎空间拥有一定的开放感和连续性
如果加上一个中岛，那厨房的利用率会更大，餐厅、游戏桌、亦或临时办公场所，将会成为厨房和餐厅的中心。
缺点:
△还是油烟问题，新款国产油烟机还是非常给力的，建议放弃那些花哨外国品牌。
整体厨房的收纳做的非常棒。精致的日本整体厨房清理起来特别容易
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