吉林自动化食品蛋白质检测

地球上不同的元素及其化合物都有自己独特的光谱特征，光谱因此被视为辨别物质的指纹。如果说肉眼能看到物质的形状、尺寸等信息，光谱分析则能获取物质的成分信息，帮助我们看清事物的本质。其中，近红外光谱技术，因可清晰检测关被分析产品的成分和质量，快速描述样品的湿气、蛋白质、脂肪、碳水化合物和糖含量等特性，被广泛应用于食品检测领域。初，近红外光谱技术常被用于谷物和谷物制品的分析，随着科技的发展近年来已经被应用于食品、饮料、饲料、农业、药物、化学和纺织等工业检测。目前，近红外光谱技术能够分析的食品包括种子、谷物、水果、蔬菜、油类和乳制品等。吉林自动化食品蛋白质检测

一般农业研究中，分析一个样品的一种参数（如蛋白质、赖氨酸含量等），从制样到完成分析需耗费数小时到数天的时间。而采用“近红外分析技术”可在数分钟内完成多项参数的测定，分析速度可提高上百倍，分析成本可降低数十倍，而且整个分析过程不会对环境造成任何污染。近红外谱区的信息主要是分子内部原子间振动的倍频与合频的信息，几乎包括有机物中所有含氢基团的信息，信息量极为丰富。在农业领域，近红外分析可用于与蛋白质、氨基酸、脂肪、淀粉、水分以及其它营养成分有关的分析，适合于对各种农产品进行品质分析。江苏在线食品分析

近红外光谱分析技术由近红外光谱仪硬件、化学计量学软件和校正模型（或称定标模型或数据库）三部分构成。近红外光谱仪硬件用于测定样本，化学计量学软件用于建立校正模型，校正模型用于待测样本定量或定性的预测分析。在线近红外光谱分析系统往往还包括取样与预处理、数据通信等部分。同时，在实际应用近红外光谱仪器也拥有形式多样附件，以及多种不同的检测方式用以适用多种不同的检测方式，非常适合不同应用场景下多种物态样本的测量。

随着各类光谱应用外延的不断扩大，光谱仪的小型化乃至微型化，已经成为产业界与学术界关注的焦点。以被誉为口袋中的实验室的超微型光谱仪为例，它作为一个高度集成的模块，不仅具有体积小(U盘大小)、价格低廉的优势，还需具备及高的设计工艺。目前，迅杰光远科技有限公司生产的近红外分析仪器已基本达到国际先进水平。可以想见，未来人们携带着超微型光谱仪，能够对食品的营养成分和品质进行快速分析，能够对健康指标进行快速监测，人们的健康就有了科技手段做保障。

在粮油加工行业中，为保证更地获得合格产品，需要对其生产过程关键质量点进行监控，实现精细化管理。传统上，大多是人工从生产装置上采样后送至化验室进行分析，造成提供的数据滞后于生产过程，不利于生产实时监控和调整。因此，实时在线分析技术显得尤为重要。近红外光谱分析技术具备快速无损、准确、无需样品预处理、方便实现在线检测等优势，可优化生产控制、稳定产品质量、降低劳动成本、提高经济效益等环节，完满足粮油加工行业产品质量在线实时监控的需求，是一种具有广阔发展前景的过程分析技术。另外，作为食品质量安全检测中重要卫生指标的酸价和过氧化值，也可通过近红外光谱法进行测定。湖北高效食品水分检测

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用户对于食品检测的需求正在发生变化，也为我们带来了更多挑战。虽然我国在食品安全监测方面明显进步,但检测技术、检测标准仍然存在很多问题。新的一年迅杰光远也将适应食品内部品质检测的技术需求,针对食品营养成分检测技术展开更多工作，为有需求的用户提供更多技术支持和参考。为解决不同领域无损快速分选需求，迅杰光远围绕近红外技术自主研发、生产了一系列在线分选设备，可通过在原有产线加装或在新产线配套近红外检测模块，依据产品内在品质对产品进行在线检测并完成分选，用以从产品源头把控产品品质，并实现以质论价。产品目前在水果、粮食、饼干、茶叶等行业有广泛应用。吉林自动化食品蛋白质检测

无锡迅杰光远科技有限公司致力于仪器仪表，是一家生产型的公司。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下近红外光谱分析仪，近红外谷物分析仪，近红外内部品质分析系统，在线式近红外光谱分析仪深受客户的喜爱。公司秉持诚信为本的经营理念，在仪器仪表深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造仪器仪表良好品牌。迅杰光远凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。