云南无损水果成分分析

以往水果分选只有在发达国家水果产业中才有实际应用，近些年随着国内种植规范化、销售电商化和水果品牌化，衍生出了许多的水果分选需求，近红外光谱分析系统由于具有无损、快速分析的特点，有效实现了不破坏水果即可识别糖度和病变等参数，使以往水果分选从外观选择，变成内外结合的选择，使消费者能够得到性价比更高的产品，对水果行业物尽其用，为提高果实利用率提供了有效支撑，同时也可以更好的为未来水果分选以质定价提供有参考性的案例参考。在不破坏样品的前提下，实现水果糖度、酸度指标的快速分析。云南无损水果成分分析

近红外水果分选技术在国外，多年前就已经投入实际使用；主要生产厂家包括新西兰、荷兰及日本等，且基本垄断了全球的水果分选市场。而近年来由于国内近红外技术的迅速发展，国内自主生产研发的近红外水果分选设备也在水果分选领域崭露头角，不但在性能与技术指标上已经可以媲美国外厂商，且从价格、售后方面较之国外产品具备更大的优势，并且国产设备基于本地化的研发实际检测效果更具代表性。为有水果分选、检测需求的用户提供了更大的选择空间。高效水果糖度检测近红外水果分选可根据不同甜度和品质的水果在分选线上快速分装，以便更好的以质论价。

近红外技术的推广应用对于提高果品的种植管理水平，以及采摘、储运、经销过程中的质量监管具有重要意义。尤其值得一提的是，迅杰光远推出的水果系列检测产品有别于传统的水果检测方式，可以实现对果品的无损检测。被测果品无需切开，甚至是在其生长状态，即可轻松实现无损检测；检测速度快，每次检测时间不超过5秒。果农可以实时掌握水果在生长过程中的糖度和酸度等参数，有效监测果品内部病害。这一技术还能应用于果品品质评价、果汁厂原料果品质量控制、进出口水果质量控制、果品储藏品质管理、果品产地鉴定，以及选种培育等果品科学研究。

现有的水果分选机大多结构较为复杂，且造价成本较高，主要服务于大型生产线，难于大规模推广。目前国内水果分选大多数选择依靠机械配合人工的方式实现分级，虽然可以适应多种水果的检测，但这种分选方式也存在着劳动量大、生产率低而且分选精度不稳定等等的缺点。随着近年来近红外光谱技术在农产品内部品质检测方面取得了较快的发展，其具有的检测速度快、可同时检测多种内部成分等优点。故此，其作为水果内部品质分析的技术应用之一，十分契合目前水果分选的特点和需求，且前景广阔。性的变化。近红外分选模块可作为离线设备，对中小型水果进行单独检测，作为离线检测设备。

近红外光谱已经在许多应用领域中得到了研究和应用，尤其是这五种产品：水果和蔬菜，肉类和鱼类，饮料和乳制品，谷物和粮食储备，葡萄和橄榄。同时，近红外光谱还在其它相关领域，例如土壤、肥料以及环境中也得到了广泛应用。近红外光谱的测量原理简单易学，好处也非常多：不需要样品制备或只需要很少的样品制备，测量速度快，测量结果准确，测量成本低，不破坏样品，既可以在实验室进行也可以在现场进行，并且可以实现多个参数同时测量。迅杰光远开发的近红外检测产品，价格只有进口设备的一半，极大的提升了产品的性价比。甘肃实时水果分选

近红外水果分析系统可通过内含物分析，分析精确度高。云南无损水果成分分析

便携式果品近红外光谱分析仪可实现果品现场无损、快速定性判别和品质分析，为果品种植管理、采摘分级、病变筛查、储运管理等环节提供有力保障。应用领域：※种质保障：果品育种无损检测、果品糖度、酸度、水分※种植管理：果品生长过程监控，现代化培育、施肥、采摘的有力保障※病变筛查：水心病、褐变、黑心病等内部病变筛查，储藏、流通定期巡检※品质分级：收购、流通环节，按质论价，按需分类※水果种类：苹果、梨、桃、草莓、樱桃、西瓜、芒果、橙子、猕猴桃、番茄、哈密瓜云南无损水果成分分析

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