云南快速水果成分分析

近红外水果分选技术在国外，多年前就已经投入实际使用；主要生产厂家包括新西兰、荷兰及日本等，且基本垄断了全球的水果分选市场。而近年来由于国内近红外技术的迅速发展，国内自主生产研发的近红外水果分选设备也在水果分选领域崭露头角，不但在性能与技术指标上已经可以媲美国外厂商，且从价格、售后方面较之国外产品具备更大的优势。国产近红外检测设备从现场应用以及水果按质定价的角度，都为检测需求的用户提供了更大的选择空间。IAS-F100近红外水果内部品质分选系统有不消耗化学试剂，不污染环境，不破坏样品等优点。云南快速水果成分分析

近红外在果蔬品质检测方面的应用已经30年了，技术细节在不断完善进步，但整体思维模式有待突破。近红外光谱在果蔬品质无损检测上的应用，近年来，国产近红外水果检测设备也取得了长足进步。在各种不同的领域近红外正在发挥着特殊作用。随着LED光源，特别是近红外区域LED连续光源的研制成功、光谱仪小型化、微型化、量子光谱仪的问世、无线通讯、5G数据快速传输、人工智能等方方面面的突飞猛进，局部照射，多点测量，攻破尚存顽症指日可待。宁夏水果内部病斑检测采用近红外技术的智能分选设备，可在采摘、收储、销售等环节为用户提供支持。

一般来说，将其分为四类：大小、重量、外观品质（颜色、新鲜度）、内部品质。其中在内部品质分选中，糖度硬度酸度内部缺陷传统的破坏性检验方法不仅成本高，还会造成资源浪费，因此光谱无损检测的方法成为一大趋势。水果分选机因其具有检测速度快、可同时检测多种内部成分等优点，近年在农产品内部品质检测方面发展迅速。其基本原理是：当用近红外光照射水果时，不同的水果内部成分对于不同波长的光学吸收和散射程度不同，而内部光谱也会随着水果内部成分质量分数的不同而发生变化。利用这一特性，即可根据近红外光谱特征分析水果中的主要成分及其质量分数。

IAS-F100是一款针对水果内含物分析、分选而开发设计的产品。仪器内部采用MEMS型近红外光谱仪设计而成，仪器内部还具有全自动恒温样品检测模组和光谱校准系统。可针对大、中、小等不同尺寸水果样品的内含物含量进行实时快速分析并进行分选。IAS-F100近红外水果内含物分析仪，已经初步的建立了部分水果检测模型，目前可以满足大型水果如，柚子、西瓜、香瓜、木瓜等；中型水果苹果、梨、桃子、柑橘等；小型水果大枣、圣女果、樱桃等的不同尺寸水果的分析、分选要求。模块化设计，安装简单，操作简便；分析速度快，50cm/秒，大果1个每秒，小果5-10个每秒；通过内含物分析，分析精确度高。采用近红外分析技术帮助水果行业降本增效。

近红外光谱已经在许多应用领域中得到了研究和应用，尤其是这五种产品：水果和蔬菜，肉类和鱼类，饮料和乳制品，谷物和粮食储备，葡萄和橄榄。同时，近红外光谱还在其它相关领域，例如土壤、肥料以及环境中也得到了广泛应用。近红外光谱的测量原理简单易学，好处也非常多：不需要样品制备或只需要很少的样品制备，测量速度快，测量结果准确，测量成本低，不破坏样品，既可以在实验室进行也可以在现场进行，并且可以实现多个参数同时测量。近红外水果分选可根据不同甜度和品质的水果在分选线上快速分装，以便更好的以质论价。云南现场水果拣选

无锡迅杰光远作为一家从事近红外光谱分析仪器研发及提供行业定制化解决方案的企业。云南快速水果成分分析

面对种类繁多的在线分选设备，以及原理多样的检测方式，我们又应该如何选择呢？目前水果分选的方式主要有，大小的分选，重量分选，外观品质分选，内部品质分选，等几种方式。由于水果检测的特殊性，同常我们都会选择在不破坏样品的情况下对水果品质进行判断。虽然，依据水果外观进行分级虽然与内部品质有一定的相关性，但是这种方式一误判率较高，二是有些果蔬无法实施。而通过内部品质包括水果的糖度、硬度、酸度等指标进行分级，通常要依靠破坏性检验方法，在分选量较大时，不但缺乏代表性且会造成不必要的浪费。无锡迅杰光远作为一家从事近红外光谱分析仪器研发及提供行业定制化解决方案的企业，对于近红外技术在不同领域的应用一直保持着深入研究。云南快速水果成分分析

无锡迅杰光远科技有限公司属于仪器仪表的高新企业，技术力量雄厚。公司是一家有限责任公司企业，以诚信务实的创业精神、专业的管理团队、踏实的职工队伍，努力为广大用户提供***的产品。公司拥有专业的技术团队，具有近红外光谱分析仪，近红外谷物分析仪，近红外内部品质分析系统，在线式近红外光谱分析仪等多项业务。迅杰光远自成立以来，一直坚持走正规化、专业化路线，得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。