吉林自动化食品油脂检测

近红外光谱借助于光导纤维，不仅可以非破坏性监测成熟水果和蔬菜中和种营养组分及上述内部参数，而且还可以在植物生长过程中在线监测其化学组成，从而确定植物在生长循环过程中是否从土壤中得到了合适的营养成份，同时它还可以监测土壤的条件，确定哪种土壤适合哪种植物的栽种。近红外光谱在农业和食品工业中的应用除上述外，还可用于各种酒精饮料中醇含量、果汁中糖和酸含量、各种食用油和固体油脂中脂肪、水分及其它营养成分含量的测定，并用于这类食品的分类。近红外检测技术可有效提高检测效率和降低检测成本、劳动成本，从而提高经济效益。吉林自动化食品油脂检测

近红外光谱分析技术还存在一些不足，如样品的粒度大小、均匀程度及装样方法对漫反射测量结果的精度有较大的影响，预测能力及预测精度也有待进一步提高，但随着计算机技术、光谱学和化学计量学的不断发展，这些问题都会得以解决。总之，近红外定量分析作为一项新的测试技术已逐渐被人们所认识，它的应用也日趋***。而这项新技术的***使用，能够现实可行地改善常规粮食检测过程中带来的不便，如操作复杂、耗时、总之，近红外定量分析作为一项新的测试技术已逐渐被人们所认识，它的应用也日趋***。而这项新技术的***使用，能够现实可行地改善常规粮食检测过程中带来的不便，如操作复杂、耗时、定性定量差和环境问题等，相信新技术的推广和应用必将为粮食安全检测带来新的局面。随着近红外定量分析技术在理论上与应用中不断完善和深入，它必将成为科研和生产等部门有力的分析工具。湖南近红外食品质量管理近红外光谱分析技术，为食品工业转型智能制造保驾护航。

通过在线式检测的方式，可以直接在产线上加装近红外分选模块实现对产线的实时管理和控制，同时，通过手持式的设计，也可以方便用户在各种场景下进行实时快速检测。可用于水果糖度，肉类新鲜度，蛋白质、脂肪含量等的检测。仪器方便携带，内置电池支持长久续航。并且提供多种采样附件，可对固体、液体、粉末状等各种物态样品进行检测。也适合流通行业如超市、水果连锁店、饮料连锁店等仓储场景进行使用，帮助用户更好的进行产品抽样，完成仓储管理、品质管理等工作。

所谓近红外光谱技术的定性分析通常指只需要知道样品的类别或质量等级，并不需要知道样品中含有的组分数和含量的分析问题。近红外光谱技术的定量分析则是利用近红外光谱与化学计量学方法建立定量模型从而准确测定物质某些成分的含量。近红外光谱技术的定性分析是一大特色，依据同类样品在不同波长下具有相同的光谱，借助多元分析方法，使各样品能够进行聚类识别，结合某一类定量模型进而对化合物的各定量参数作出判断。常用方法有近红外光谱峰位鉴别法和模式识别法。在近红外光谱定性分析中常用的模式识别方法很多，常用的有聚类分析法、主成分分析结合马氏距离法和人工神经网络方法。近红外光谱技术方便、快速、高效、准确和成本低，提供高性价比的检测支持。

大多数农产品的组成都很复杂且较难处理，采用传统的分析方法很难得到***的表征数据。近红外光谱结合漫反射技术很适于农产品的快速分析。由于该技术对样品颗粒大小的依赖性较小，使得近红外光谱可以对各种食品及农产品，包括完整的水果和蔬菜、肉类和鱼类、奶制品及各种液体饮料等，直接进行测定而无需特殊的样品处理过程。此外，传统的实验室方法分析速度太慢，需要辅助设备及操作技能，而这些又是原始的生产者所不具备的，随着近红外检测技术的出现，这些问题获得了极大的解决。近红外检测技术，赋能食品内部品质分析。食品分析

近红外光谱技术作为一种无损、快速的检测手段也迅速在食品检测行业有巨大的推广空间。吉林自动化食品油脂检测

随着各类光谱应用外延的不断扩大，光谱仪的小型化乃至微型化，已经成为产业界与学术界关注的焦点。以被誉为口袋中的实验室的超微型光谱仪为例，它作为一个高度集成的模块，不仅具有体积小(U盘大小)、价格低廉的优势，还需具备及高的设计工艺。目前，迅杰光远科技有限公司生产的近红外分析仪器已基本达到国际先进水平。可以想见，未来人们携带着超微型光谱仪，能够对食品的营养成分和品质进行快速分析，能够对健康指标进行快速监测，人们的健康就有了科技手段做保障。吉林自动化食品油脂检测

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