宁夏内部品质水果糖度检测

毫无疑问，在同类型的产品在竞争环境对等的基础上，谁的“品质”更胜一筹，谁将占据市场的主导地位，并掌握一定的定价优势。但是，随着水果消费品类的增多，以及消费者消费诉求的不断提高，如何更好界定区分水果品质？如何在无损无污染的情况下让水果品质真实可见？无疑是水果行业在现代化、互联网化的进程中要面对的问题。目前，随着水果行业产业链日趋的规范化、规格化、标准化程度日深，越来越多水果企业开始选择使用智能分选设备以及检测技术，去确保在采摘、收储、销售等环节限度获取相同的品质的水果，提升用户的购物体验，从而提升品牌的认可度，为本企业和种植户带来更多的收益。从另一个角度来说，正因为能够精细的对水果品质特征进行分级，水果销售者可以更有信心地将产品运送到到更多的地区，更好的提升用户的消费体验，树立品牌形象，这些让人更放心的水果也自然“身价”倍增。IAS-F100近红外水果内部品质分选系统有不消耗化学试剂，不污染环境，不破坏样品等优点。宁夏内部品质水果糖度检测

近红外水果分选技术在国外，多年前就已经投入实际使用；主要生产厂家包括新西兰、荷兰及日本等，且基本垄断了全球的水果分选市场。而近年来由于国内近红外技术的迅速发展，国内自主生产研发的近红外水果分选设备也在水果分选领域崭露头角，不但在性能与技术指标上已经可以媲美国外厂商，且从价格、售后方面较之国外产品具备更大的优势。国产近红外检测设备从现场应用以及水果按质定价的角度，都为检测需求的用户提供了更大的选择空间。辽宁快速水果分类针对病变，如苹果的褐变、水心病等，做出快速实时检测，并进行分拣。

现有的水果分选机大多结构较为复杂，且造价成本较高，主要服务于大型生产线，难于大规模推广。目前国内水果分选大多数选择依靠机械配合人工的方式实现分级，虽然可以适应多种水果的检测，但这种分选方式也存在着劳动量大、生产率低而且分选精度不稳定等等的缺点。随着近年来近红外光谱技术在农产品内部品质检测方面取得了较快的发展，其具有的检测速度快、可同时检测多种内部成分等优点。故此，其作为水果内部品质分析的技术应用之一，十分契合目前水果分选的特点和需求，且前景广阔。性的变化。

为了满足国内水果行业分选需求的现状，迅杰光远以“用得起，用得好”为目标，持续对近红外水果分选系统进行投入研发，***将多通道光谱分析仪应用在水果分选领域，并取得优异的成果。迅杰光远所开发的分选系统，不但可以与新的水果分选产线进行适配，也可以直接在旧有产线上进行加装，独特的多通道采集方式，解决了水果尺寸、水果果蒂、内部均匀性、密度等因素对测量精度的干扰，比同类国外进口设备测量精度和抗干扰能力有了长足的进步。与此同时超高的性价比使越来越多的人走进了近红外分选技术的圈子，使近红外分析技术普及率也日益提高。一键快速分选，并根据不同甜度和品质的水果在分选线上快速分装。

光学检测技术在水果和蔬菜外观如表面缺陷，色泽和内部成分如可溶性固形物、糖份、坚实度、酸度、干物质含量等方面具有快速、无损的优点。目前用于水果内部品质的光学检测主要有3种方法：规则反射光法、漫反射光法和透射光法。反射光谱法检测是指将检测器和光源置于样品的同一侧，检测器所检测的是样品以各种方式反射回来的光。物体对光的反射又分为规则反射(镜面反射)与漫反射。规则反射指光在物体表面按入射角等于反射角的反射定律发生的反射!所采用的光纤布置位置如图2其优点是光谱信息**易实现且反射率较高，能够用于水果生产检测分级线上;缺点是测量用的校正模型易受水果表面特性影响而变化，依水果类型不同需要调整。IAS-F100采用了更为灵活的模块化设计，可直接在原有分选线基础上安装模块进行应用。宁夏在线水果检测

依据水果内部品质帮助水果生产用户快速进行分选。宁夏内部品质水果糖度检测

IAS系列目前有IAS-F100 水果内部品质分选模块以及开发中的便携式果品近红外分析仪，分别使用不同的应用场合。IAS-F100 水果内部品质分选模块具有测量稳定性好、安装方式灵活，检测快速等特点，是实现果品品质分级、质检、定价的理想选择。而目前开发中的便携式分析仪具有体积小巧、重量轻、便于携带等特点，在兼顾现场和实验室检测需求的同时，也可在水果产地，水果加工领域，以及水果零售等领域提供更加面面俱到的支持，直观的展现水果内部品质。宁夏内部品质水果糖度检测

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