无锡手工烘焙麦片散装厂家批发

烘焙企业进军早餐市场有着天然的优势。从产品功能上来说，烘焙本身就具有饱腹的功效，而早餐其中一个作用就是为了饱腹；从消费习惯上来说，西方本身就将面包、吐司等作为早餐的一部分，而在全球化趋势之下，中西的部分消费习惯正在趋同；从产品迭代升级来说，如今烘焙类产品更加多样，产品的细分品类更加多元，烘焙产品升级迭代后营养含量也在提升，因此可以满足人们的早餐营养需求。

除了烘焙品牌，麦片也是早餐领域中的“种子选手”。一直以来，一杯热气腾腾的麦片加上烘焙是早餐的较好搭配，以西麦为的传统麦片也是相当有性的早餐选择。而如今人们还有新的选择——水果麦片。 怎么吃：虽然理论上是免煮燕麦，但把它泡软的时间可能黄花菜真的会凉！无锡手工烘焙麦片散装厂家批发

    这种速溶麦片就像糖粉和奶粉的混合物，然后还有一些薄薄脆脆的“麦片”，冲泡后非常的香甜，还有很多小伙伴都喜欢直接拿来干吃。小时候我们都认为这种麦片可以补充营养，现在才知道，这种速溶麦片并不是纯燕麦，而是使用复合麦片，加上植脂末和白砂糖制作而成，脂肪高，蛋白质和膳食纤维含量低，虽然易溶解、香甜细腻，但是营养价值大打折扣。混合麦片这些打着“中老年高钙营养麦片”、“女人红枣高钙营养片”等旗号的混合麦片猫腻多，不但燕麦含量非常低，而且还添加了植脂末、香精、砂糖、麦芽糊精等添加剂来增加口感和味道，不仔细看配料表很容易被坑。商家为了迎合消费者推出的这些麦片，营养低，糖分高，如果想要孝敬父母或者老人补充营养，好不要购买这种麦片。水果谷物麦脆片近一两年，包装精美的水果麦片非常受女生们欢迎，有坚果、水果和燕麦片，不但膳食纤维丰富，而且口感香脆好吃，还不用冲泡，抓起一把就可以直接吃，甜甜脆脆的，不一会儿就能吃完半袋。为了达到「酥脆」的口感，这种即食的水果麦片几乎都要添加油脂，脂肪含量也比纯燕麦片高一倍，热量也高。即使工艺上打着非油炸、烘焙烤的字眼，并不表示低脂，如果女生常用它当零食吃或者代餐。苏州加盟烘焙麦片招商加盟越接近原始，营养价值越高。

    荞麦片和燕麦片都是生活中的常见食材，而且它们是五谷杂粮的重要成员，但它们之间也有很多区别，想知道荞麦片和燕麦片之间的不同，可以看看下面对它们做的详细介绍，同时也会让大家进一步了解吃荞麦片的好处有哪些。荞麦片与燕麦片的区别，来源不同，荞麦片和燕麦片来源于两种不同的植物荞麦片，是人们采集植物荞麦的成熟种子后，经加工后得到的一种食材，而燕麦片则是人们收集植物燕麦的种子，经加工后得到的一种食品，而人们收集的荞麦种子是一种类似于三角体的存在，而燕麦则是一种细长的椭圆形。荞麦片和燕麦片在口感上也有明显区别，荞麦片的口感比较脆，而且燕麦片的口感则比较软糯，而且燕麦片有浓郁的麦香，而荞麦片的香味则比较淡。荞麦片和燕麦片都能为人体补充丰富营养，但荞麦片调理脾胃不如燕麦片出色。

低温烘焙麦片是一种利用低温烘焙技术对麦片进行适宜时间的烘烤加工制成的谷物食品。低温烘焙麦片采用低温烘焙技术制成，低温烘焙技术相较于传统烘焙工艺而言，温度较低，一方面可以很大程度保留麦片中的营养物质， 另一方面也可以改善麦片的口感。

低温烘焙麦片整个烘焙过程一般不添加糖、谷物面粉以及糖浆，表面不会黏附各种面粉，经低温烘焙后的麦片颗粒形态与原始燕麦基本一样，保留较为完整，烘焙过程中因为美拉德反应，麦片颜色会有所加深，色泽更有食欲。 即食燕麦片加工程度深、颗粒感细，好入口，但营养物质很容易被破坏，甚至加了巧克力、糖分和奶料做添加剂。

水果麦片的消费场景在以抖音为的短视频平台上进行构造，以青春靓丽的女性为主角，在慌乱的早晨忘记吃早餐而慌慌张张，之后泡一杯水果麦片，营养且饱腹。而搭配水果麦片的，可以是热牛奶，也可以是酸奶，也可以直接干吃。近几年，以王饱饱为的水果麦片是很多都市丽人早餐必备食物之一。

被各个领域看中的早餐商机或许是零食代餐化的又一次**，也是零食功能的再一次细分。生活节奏加快，生活的品质以及健康的重要性也在不断被提及，胃病、脱发是很多年轻人的常态，而改变胃病重要的一步就是“吃早餐”。如果说以前的早餐跑道只有一两个起跑者，如今的竞争明显已趋于白热化阶段。

口感：非常大众化的柔软口感，也有偏香脆型的麦片，调味丰富多样，但燕麦本身的麦香较弱。南京低温烘焙麦片加盟

一想到明天早上可以吃麦片了心情就愉悦起来了。无锡手工烘焙麦片散装厂家批发

燕麦片富含有利于身体健康的可溶性纤维和不可溶性纤维，不可溶性纤维有利于消化系统，而可溶性纤维有利于*****、预防血糖升高。受体积的影响，大片燕麦片的纤维含量要高于速食燕麦片。速食燕麦片一般用于在配方中增加产品的纤维含量。燕麦磨成燕麦粉后可在配方中替代小麦粉使用。

因为富含有利于健康的纤维，燕麦被认为了营养的谷物之一。燕麦的蛋白质和天然油脂含量要远高于其他的谷物，含有超过50%人体日常所需的锰元素。全谷物协会(TheWholeGrainsCouncil)表示燕麦营养丰富，富含维生素B1、铜、硒、锌、磷以及铁等矿物元素。 无锡手工烘焙麦片散装厂家批发

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