湖州学校食堂包子

提起包子，不管南方人北方人都不会陌生，几乎没有人没吃过包子，算起来，中国人吃包子的历史，也有1700多年了。包子是我国较为普遍的一种食品，由面包裹着馅。面，通常是发酵而成，馅儿，则有千般万种。全国各地制作的包子，其制作和造型方法大体相同，但是在馅心的调制上各尽其妙，各地都有自己独特的风味品种。包子的江湖之大，远不是你想象的那般简单。刚出屉的包子，大小整齐，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻，一直深得大众百姓的青睐。包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色。湖州学校食堂包子

古来，馒头和包子谁先有呢？如果从词语诞生的角度来讲，“馒头”这一名词是先于“包子”存在。如果这样的话，那是不是说，在我国饮食文化中，作为饱腹感极强的两类主食，馒头是先于包子诞生呢？然而，历史的真相往往令我们出乎意外。其实，我们现在所谓的馒头是要晚于包子而出现的。包子，是很多人都喜欢吃且历史悠久的一种主食，它在做法和吃法上，以及味觉上，都与馒头有着很大差别。然而，令很多人所不知的是，尽管包子这一为国人喜爱的特色风味主食，它在历史上诞生的时间确实很早，可是论及它在命名上，真正被称呼为包子，则时间晚了很多，而且，一开始包子的名字还叫做馒头！杭州冷冻包子好的包子馅料应该具有鲜美的口感、丰富的营养成分和独特的风味。

包子作为日常生活中常吃的食物，几乎成为了我们早餐必吃的食物，那么如何制作营养又美味的包子呢？我们可以调制荤素搭配的馅料，比如菜肉包子，做菜肉包子时记住“一肉三菜”原则，即1份肉比较好配3份以上蔬菜，包子馅内的蔬菜种类越丰富，营养就越高。除了菜肉包子，素包子也被不少人喜爱。调馅时，可以加点鸡蛋、虾皮等蛋白质较多的食材，但注意减少放盐的量。如果喜欢纯素包子，可以在调馅里加点豆腐、香菇等补充植物蛋白。需要提醒的是，不要在调馅时添加动物油脂，如猪油，以免饱和脂肪摄入过多。除了调馅的学问，面皮也能做到更营养。平常大家大多选择精白面粉做面皮，其实，和面时加入适量玉米面、荞麦面、豆面等粗粮，可以补充维生素、矿物质、膳食纤维等营养素。

包子，本称馒头，别称笼饼，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物。“包子”一词出现自宋代，此前主要被称为”馒头“。 宋代出现“包子”之名后，“馒头”之称一直并行不衰。直到清代，“包子”和“馒头”的称谓才渐渐分化。而吴语区等地仍保留古称，将含馅者唤作“馒头”，如“生煎馒头”“蟹粉馒头”等等。 包子是由面粉（小麦粉）和馅包起来的，由荤馅或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝。北方包子品种繁多，一张面皮包“天下”。

新疆的羊肉，鲜嫩毫无膻气，甚至回味还带一点点甜。不仅羊肉好吃，新疆充足的日照，让蔬菜瓜果风味充足。新疆人管洋葱叫皮牙子，是当地常见的蔬菜，既可以直接凉拌吃，也是烤包子里的必备配料。皮牙子、孜然、胡椒，混合出来的调味，简直就是烤包子的灵魂。刚刚从馕坑里烤好的包子，颜色金黄。端上桌咬一口，脆皮里马上冒出一团热气，鲜美的羊油汁流淌出来，带着恰到好处的孜然调味，开胃又解馋，是冬天必备的美味！光想想就垂涎欲滴。包子，是中国的传统面食，相传是三国时期由诸葛亮发明。镇江早餐速冻包子供应商

包子真不愧是中国人在饮食界的伟大发明之一！湖州学校食堂包子

包子自诞生以来，深受广大中国人的喜爱。包子文化也是中国文化的重要组成部分，它拥有悠久的历史，孕育了包容、开放的中国文化。包子行业是在一代代包点人起早贪黑、夜以继日的坚持下来，并且发扬光大，成为人们早餐常吃的美味。他们为早餐行业付出了常人难以想象的艰辛，象征了包子人无私奉献的精神。对我而言，包子象征着一种情感，特别喜欢母亲亲手包的包子，为了满足一大家子人的不同口味，总会包几种馅料，猪肉馅、咸菜馅、青菜馅，蒸的薄皮大馅的包子，是我梦寐以求的味道。湖州学校食堂包子

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