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本发明属于氨基酸生产技术领域:,具体涉及一种优化的谷氨酸发酵培养基。背景技术::谷氨酸,是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基,化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的,为无色晶体,有鲜味,微溶于水,而溶于盐酸溶液,等电点。大量存在于谷类蛋白质中,动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位,参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。谷氨酸钠俗称味精,是重要的鲜味剂,对香味具有增强作用。谷氨酸钠***用于食品调味剂,既可单独使用,又能与其它氨基酸等并用。用于食品内,有增香作用。在食品中浓度为,每人每天允许摄入量为0-120微克/千克(以谷氨酸计)。在食品加工中一般用量为-。谷氨酸主要以微生物发酵制备而得,通过优化发酵培养基,使得菌体增殖速率提高,可以提高氨基酸的产量。现有技术对谷氨酸发酵培养基优化进行了大量的研究,例如文献1“基于pb试验和响应面分析法对谷氨酸棒杆菌cnl021发酵培养基优化,**酿造2014年”,通过**陡爬坡试验和响应面分析法对发酵培养基组成进行优化,得到谷氨酸棒杆菌**适发酵培养基组,较未优化培养基的发酵培养基产酸量提高了。减血清培养基减少了血清中的未知因素对细胞的影响。中国澳门DMEM/F12培养基牌子
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3)拟南芥叶片愈伤**的诱导方法:用手术剪刀剪开长势良好的无菌叶片,用镊子将其取出摆放在步骤(1)的诱导培养基中,使伤口接触培养基;于温度23-25℃、湿度50-70%、光照强度1500-2500lux、光照和黑暗交替(光照时间16h、黑暗时间8h)条件下培养。(4)拟南芥根愈伤**的诱导方法:用镊子取出无菌苗的根,用手术剪刀剪开后平铺于步骤(2)的诱导培养基中,培养条件同步骤(3)。(5)cs诱导培养基的诱导结果为:拟南芥叶片愈伤**诱导时,培养6-8d在切口处出现颗粒状愈伤**,培养24-26d获得嫩绿色致密的团块状愈伤**,颗粒状愈伤**诱导率及愈伤**总诱导率均为100%;拟南芥根愈伤**诱导时,培养5-7d在切口处开始出现少量颗粒状愈伤**,培养20-22d获得较大体积的淡黄色松脆型愈伤**,且在愈伤**周围观察到大量致密分布的白毛,颗粒状愈伤**诱导率及愈伤**总诱导率均为100%。如图5所示。对比培养例5:将cs基本培养基替换为ms基本培养基,其余完全同培养实例5,ms基本培养基的成分及用量如表1所示。ms诱导培养基的诱导结果为:拟南芥叶片愈伤**诱导时,培养7-10d在切口处出现颗粒状愈伤**,培养24-26d获得嫩绿色致密的团块状愈伤**,颗粒状愈伤**诱导率及愈伤**总诱导率均为100%。
K+主要分布在细胞内液,细胞内K+对于***某些酶是必需的,并在调节细胞内环境的酸碱平衡上也有极重要意义。Ca2+在细胞外液中的作用是将**内部细胞之间相互粘着,在细胞内参与许多重要的细胞生理活动,如传导、参与肌肉细胞收缩等。在悬浮培养时,为了减少细胞的聚集和附着,要减少Ca2+的浓度。Mg2+是构成细胞间质的重要成分,对于细胞间相互稳定结合有很重要的意义。磷的化合物对细胞物质代谢和生理功能调控有重要作用。其他成分:肽、核苷、嘌呤等。可帮助细胞的克隆化培养及维持某些特殊细胞系的生长。分类低血清细胞培养基概述营养丰富的培养基是维持细胞活性及高密度生长的基础,营养缺乏容易引起细胞凋亡,新生牛血清中所含大部分营养成分可以通过化学成分明确的营养物质如氨基酸维生素等成分组合取代。低血清培养基营养成分大优于基础培养基,*需添加1%~5%新生牛血清,而对细胞生长、增殖、形态、活性和功能没有影响甚至有所改善。在国外低血清培养基早已有之,如Gibco等。但是他们的低血清培养基是在基础培养基中选择性的加入重组胰岛素(recombinantinsulin)、人源转铁蛋白(human(holo)tran-sferrin)以及牛血清白蛋白等,有些还包含一些生长因子。MEM培养基在细胞培养中表现出良好的稳定性。
流加质量百分比浓度为20%的葡萄糖维持残糖不低于%,流加消泡剂消泡。实施例2一种优化的谷氨酸发酵培养基,其包括发酵培养基a和发酵培养基b;所述发酵培养基a首先添加,然后间隔24h添加发酵培养基b。所述发酵培养基a的制备方法为:取各原料:葡萄糖100g/l,酵母浸膏25g/l,k2hpo41g/l,mgso4·7h2o70mg/l,2-羟基乙胺20mg/l,cecl35mg/l,mnso4·h2o2mg/l,feso4·7h2o2mg/l,vb15mg/l,生物素5μg/l;将各原料搅拌均匀后,调节ph为,121℃**15min,自然冷却,制得发酵培养基a;所述发酵培养基b的制备方法为:取各原料:琥珀酸7g/l,尿素2g/l,壳聚糖50mg/l;将各原料搅拌均匀后,调节ph为,121℃**15min,自然冷却,制得发酵培养基b;采用常规发酵工艺:将黄色短杆菌gdk-9按8%接种量将种子液(od600nm为)接入装有60l发酵培养基a的100l发酵罐中进行发酵培养,发酵培养24h,然后添加10l发酵培养基b,继续发酵培养24h,收集发酵液;整个发酵培养过程中,控制发酵温度35℃,通风比1∶,搅拌转速300r/min,溶氧维持在20%,流加质量百分比浓度为20%的葡萄糖维持残糖不低于%,流加消泡剂消泡。实施例3一、cecl3稀土盐对菌体浓度、谷氨酸含量以及糖酸转化率的影响。无酚红培养基确保了细胞实验结果的准确性。贵州无血清培养基哪家便宜
使用减血清培养基能提高实验的可重复性。中国澳门DMEM/F12培养基牌子
4、本发明植物**培养基,其不含碘化钾,在绝大多数植物中,碘元素不是必需元素,实验发现去除碘化钾对植物**培养没有影响,并且植物在脱离培养基进行后期培养时仍可以从土壤等基质中富集碘元素,去掉碘化钾成分,也简化了培养基配制过程。5、本发明植物**培养基,其用nafeedta取代na2·edta和feso4·7h2o,该替换减少的**根离子通过适当增加**铵成分来补充,该替换主要基于两个特征,一方面,nafeedta是可溶性螯合铁,更容易被植物吸收,有利于植物叶绿体发育,另一方面,发明人发现,na2·edta和feso4·7h2o水溶液ph偏酸是ms、b5和n6等众多植物**培养基原始ph偏低及ph波动大的主要原因,本发明培养基中使用nafeedta之后,经ph为,而植物**适宜生长的ph一般为,因此,使用nafeedta既促进了植物对铁离子的吸收,又有利于培养基ph的稳定。6、本发明植物**培养基,其配方降低了mnso4·h2o、znso4·7h2o、h3bo3、cocl2·6h2o、na2moo4·2h2o的用量,增加了cuso4·5h2o、烟酸、盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇的用量,该改变特征在于,有效减少愈伤**玻璃化发生,减少酚类物质产生,提高愈伤**的出愈率,实验发现,优化后的培养基出愈时间提前,对多种植物的愈伤**诱导是有益的。中国澳门DMEM/F12培养基牌子
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