怎样做出有特色的韩式炸酱面？

巴彦淖尔市冠生园食品有限责任公司2024-06-19

要做出有特色的韩式炸酱面，先将猪肉末用料酒、生抽腌制。准备好洋葱、土豆、胡萝卜切成丁。锅中倒油，放入肉末煸炒至变色，加入洋葱炒香，再放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒。加入韩式炸酱翻炒均匀，倒入适量清水煮至浓稠。煮好面条后，将炸酱浇在上面，拌匀即可，还可以搭配黄瓜丝等配菜。

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