宁夏在线水果糖度检测

时间:2021年07月02日 来源:

迅杰光远开发的近红外光谱仪在水果和蔬菜的分级和分拣中被全方面使用,包括但不限于苹果,樱桃,鳄梨,桃和芒果。近红外光谱技术可以快速并无损地检测果蔬的成熟度和质量,例如水分,可溶性糖含量(SSC),酸度,pH值和花青素等芳香族化合物。另外利用手持式近红外反射光谱仪还可以对长在树上的水果进行测量。公司也计划开发开发一种机械手臂,它将触觉传感器和近红外光谱仪相结合,用来确定芒果的成熟度。这种类似的应用可以快速推广到其他水果测量,还可以自动确定水果的采摘时间。宁夏在线水果糖度检测

传统水果分级内容一般分为等级和大小两项,涉及多项物理指标和化学指标。所谓等级分级是指诸如优、良、中、合格、等外等几个规格,评价指标有外观的颜色、光泽、内部的糖度、酸度、果肉软硬度、有无外部损伤、内部缺陷、奇形怪状等;大小分级是日本的水果分级检测高新技术指诸如超大、**、大、中、小、小小、过小等多个规格,评价指标包括直径、长短、粗细、轻重等。内部品质包括水果的糖度、酸度和缺陷等指标。众多情况,水果的成熟程度可以用水果的颜色间接地**,但表示成熟度的根本是水果内部的糖度、酸度、果肉软硬度程度等指标。糖酸度的破坏性检测技术早已被人们掌握,而无损伤检测是近年来发展起来的高科技技术。水果品种多种多样,不同水果有时需要不同的检测方式方法。青海在线水果分拣

近红外水果分选技术在国外,多年前就已经投入实际使用;主要生产厂家包括新西兰、荷兰及日本等,且基本垄断了全球的水果分选市场。而近年来由于国内近红外技术的迅速发展,国内自主生产研发的近红外水果分选设备也在水果分选领域崭露头角,不但在性能与技术指标上已经可以媲美国外厂商,且从价格、售后方面较之国外产品具备更大的优势。国产近红外检测设备从现场应用以及水果按质定价的角度,都为检测需求的用户提供了更大的选择空间。

目前水果的成熟度基本品质检测基本采用,糖度分析、酸度分析、光饱和度分析,这些分析的情况是比较缓慢和耗时的,不利于按照品质对水果品的测定和分析进行采摘、分级和分类储藏,因此如何能快速的检测水果的成熟度及品质,促进水果的,采收、储藏、分级是我们设计本**技术的目的。利用单个近红外也可以完成对果品内部品质诸如糖度、酸度和成熟度的检测,目前的检测方法是对单个监测点进行局部的数据采集与分析,但是数据的恒定性、标准性就无法统一起来,为此**技术一种设计方法和装置可以完成统一的标准。

以往水果分选只有在发达国家水果产业中才有实际应用,近些年随着国内种植规范化、销售电商化和水果品牌化,衍生出了许多的水果分选需求,近红外光谱分析系统由于具有无损、快速分析的特点,有效实现了不破坏水果即可识别糖度和病变等参数,使以往水果分选从外观选择,变成内外结合的选择,使消费者能够得到性价比更高的产品,对水果行业物尽其用,为提高果实利用率提供了有效支撑,同时也可以更好的为未来水果分选以质定价提供有参考性的案例参考。内部品质水果拣选

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一般来说,将其分为四类:大小、重量、外观品质(颜色、新鲜度)、内部品质。其中在内部品质分选中,糖度硬度酸度内部缺陷传统的破坏性检验方法不仅成本高,还会造成资源浪费,因此光谱无损检测的方法成为一大趋势。水果分选机因其具有检测速度快、可同时检测多种内部成分等优点,近年在农产品内部品质检测方面发展迅速。其基本原理是:当用近红外光照射水果时,不同的水果内部成分对于不同波长的光学吸收和散射程度不同,而内部光谱也会随着水果内部成分质量分数的不同而发生变化。利用这一特性,即可根据近红外光谱特征分析水果中的主要成分及其质量分数。宁夏在线水果糖度检测

无锡迅杰光远科技有限公司致力于仪器仪表,是一家生产型的公司。公司业务分为近红外光谱分析仪,近红外谷物分析仪,近红外内部品质分析系统,在线式近红外光谱分析仪等,目前不断进行创新和服务改进,为客户提供良好的产品和服务。公司将不断增强企业重点竞争力,努力学习行业知识,遵守行业规范,植根于仪器仪表行业的发展。迅杰光远凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑,让企业发展再上新高。

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