黑龙江内部品质食品水分检测

近红外技术本身所具有“检测费用低”、“操作简便，呈现检测结果快”、“不破坏样品，无需复杂预处理，无损、无污染”、“检测数据可存储和可追朔”及“可与各类场景适配加装或便携携带”等使用特性，极大地提高各种食品加工环节的检测效率和降低检测成本、劳动成本，从而提高经济效益。随着迅杰光远近红外产品不断投入市场，并在食品行业取得了良好正面的反馈，系列产品做到了数据准确、检验快速，实现了水分、成份检验“精度”与“高效”的共存同时，可以非常好的避免人为操作漏洞，同时使用简单，做到任意环节的质量可追溯，是一套为企业入库粮质量保驾护航的实用性质检的智能化解决方案。迅杰光远近红外系列分析产品可针对水果糖度、酸度等指标进行检测。黑龙江内部品质食品水分检测

NIR技术不仅作为常规方法用于食品的品质分析，而且已用于食品加工过程中组成变化的监控。迅杰光远利用红外光谱技术快速、准确、无损伤等特点在粮食、水果、茶叶、化工等各种加工领域实现了产品的应用与商品化。近红外光谱分析技术在食品工业上已经取得了很大的进展。它摆脱了传统试验方法操作繁琐费时，无法满足生产需要的弊端，尤其是在线近红外光谱分析技术，可以对生产线上的物料进行实时监测，进行质量控制，取得了可观的经济效益。以上简要介绍了近红外光谱分析技术定性分析方法，以及在食品鉴别与分级领域的一些应用。吉林内部品质食品成品检测近红外光谱技术方便、快速、高效、准确和成本低，提供高性价比的检测支持。

传统的水果和蔬菜的质量评价都是基于一些外部参数，如颜色、形状、伤痕及大小来判断的，近年来一些内部参数，如甜度、酸度、湿度及脆度在其质量评价中变得越来越重要。水果和蔬菜的化学组成随种类、生长区域、气候及种植和收割条件的变化而不同，实时监测其中营养组分的含量，可以调节其生长条件，确定合适的收割时间，以得到营养价值高且视觉效果好的产品。传统的分析方法都需要将水果去皮，取出其中的果汁分析，而近红外检测方式可以直接无损的对水果样品进行检测。

近红外漫反射光谱在粮食分析鉴定中的应用一直是近红外光谱仪发展中所关注的问题。**初的应用主要是测定小麦中的水分含量，后来又延伸到了淀粉、蛋白质、油脂、糖分及食用纤维含量的测定。传统的水分测定方法是干燥失重法，将样品在加热炉中加热烘干，测定其质量的损失，即得样品中水分的含量。粮食中淀粉和蛋白质的含量直接影响其质量和价格，采用近红外光谱法可以快速测定各种粮食中淀粉和蛋白质的含量，从而将粮食进行分类管理。迅杰光远近红外光谱分析仪提供的可靠性和准确性成份分析结果，操作简单和经济实惠。

近红外分析技术在通讯、探测、食品、医疗等多个产业中具有良好的应用前景。尤其是食品加工设备制造业中，越来越多的制造商开始研发基于红外线原理进行加工的设备。基于红外线的食品加工有多重优势，首先，它的节能环保性非常高。红外线本身就携带能量，具有良好的热效应，且能直接为加工对象供应能量，不容易被大气吸收。其次，它在使用过程中不需要直接与物料接触便能进行加工生产，因此卫生性高，食品质量安全更易把控。同时，不直接接触物料这一特性也适合生产不同种类的食品，技术适用性更高。近红外检测在食品检测中的应用主要包括粮食安全性、食用油安全性、乳制品安全性等等。吉林现场食品水分检测

迅杰光远用近红外技术有效避免“偷换样品”“人情粮”等现象。黑龙江内部品质食品水分检测

由于近红外技术能够技术快捷的对样品进行检测，在生产中，可以在生产流水线上配置近红外装置，对原料和成品及半成品进行连续在线检测，有利于及时的发现原料及产品品质的变化，便于及时调控，维持产品质量的稳定。光纤导管和光纤探头的开发应用使远距离检测成现实。并且远距离检测技术特别适用于污染严重、高压、高温等对人体和仪器有损害的环境应用，为近红外网络技术的发展以及推动传统行业向智能制造的发展奠定了非常坚实的基础。黑龙江内部品质食品水分检测

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