内部品质水果分选

近红外在果蔬内部品质检测上的应用使得分选设备发生了**性的变化。首先，实现了内部品质等级无损检测；二是设备结构大为简化，大小宽窄可自由组合，就像积木一样。  果蔬物料尺寸有大有小，果肉有薄有厚，糖酸度有高有低，且分布不均。由此产生若干检测个性化方案。果蔬水分约为80-90%，水果糖度在10-20°Brix之间。其他成分虽然很多，但含量很少。1100nm以下的短波近红外适用于果蔬类高水分物料。果蔬内部质量无损检测除了糖度以外，还要检测内部褐变、糖心等，必须采用透射方式采集光谱。短波近红外穿透力强，加之，1100nm以下属于硅检测器范围，仪器造价比铟镓砷要便宜很多，这又为大量普及应用创造了有利条件，为量大利薄的农产品销售提供了强有力的支撑，因此是比较好选择。模块化设计，安装简单，操作简便；分析速度快，50cm/秒，大果1个每秒，小果5-10个每秒。内部品质水果分选

水果各种分选方式发展至今，围绕不同技术路线已经形成了较为成熟的体系，而在现今消费升级大环境的影响之下，随着消费者对产品要求的不断提高也对水果的分选技术提出了新的要求。一般来说，分选方式主要围绕水果的大小、重量、外观品质（颜色、新鲜度）、内部品质等维度进行筛选。而传统分选方式的缺点也很明显，其多采用依据外观或破坏性检验方法，不仅成本高，还会造成一定资源浪费，因此光谱无损检测的方法在近年来成为一大趋势。黑龙江水果拣选近红外水果分选可根据不同甜度和品质的水果在分选线上快速分装，以便更好的以质论价。

现有的水果分选机大多结构较为复杂，且造价成本较高，主要服务于大型生产线，难于大规模推广。目前国内水果分选大多数选择依靠机械配合人工的方式实现分级，虽然可以适应多种水果的检测，但这种分选方式也存在着劳动量大、生产率低而且分选精度不稳定等等的缺点。随着近年来近红外光谱技术在农产品内部品质检测方面取得了较快的发展，其具有的检测速度快、可同时检测多种内部成分等优点。故此，其作为水果内部品质分析的技术应用之一，十分契合目前水果分选的特点和需求，且前景广阔。性的变化。

近红外经过多年发展与应用开发，仪器的进步与算法的革新，使仪器制造商与学者在实际应用中可以更好地发挥近红外不消耗化学试剂，不污染环境，不破坏样品等优点，因此也受到越来越多人的青睐。经过实践证明，IAS-F100近红外水果分选系统检测精度，分选速度完全可满足大批量水果分选的需求，尤其适合水果品质的管理。并且针对不同的水果产线和分选机制，迅杰光远还将针对客户的实际情况提供定制开发，建模培训等服务，并可根据水果分选生产厂商客户的不同需求设计全套解决方案。采用近红外技术的智能分选设备，可在采摘、收储、销售等环节为用户提供支持。

面对种类繁多的在线分选设备，以及原理多样的检测方式，我们又应该如何选择呢？目前水果分选的方式主要有，大小的分选，重量分选，外观品质分选，内部品质分选，等几种方式。由于水果检测的特殊性，同常我们都会选择在不破坏样品的情况下对水果品质进行判断。虽然，依据水果外观进行分级虽然与内部品质有一定的相关性，但是这种方式一误判率较高，二是有些果蔬无法实施。而通过内部品质包括水果的糖度、硬度、酸度等指标进行分级，通常要依靠破坏性检验方法，在分选量较大时，不但缺乏代表性且会造成不必要的浪费。无锡迅杰光远作为一家从事近红外光谱分析仪器研发及提供行业定制化解决方案的企业，对于近红外技术在不同领域的应用一直保持着深入研究。IAS-F100近红外水果分选系统检测精度，分选速度完全可满足大批量水果分选的需求，尤其适合水果品质的管理。黑龙江智能水果成分分析

高效,无损品质和工作快速.水果品质检测技术可以避免损害水果本身的质量。内部品质水果分选

近红外反射光谱法作为一种快速和可靠的监测水果品质和生产的方式，而且无需任何样品制备，也不会损坏样品。虽然真实的应用该方法用于质量控制环境还需要进一步发展校准模型，但公司通过大量的研发与在水果产地的成熟应用证明，使用近红外光谱法对水果内部品质进行监控是目前**有力的检测工具。测量是相对简单的，而且不需要样品制备；测试过程是快速的，相似的应用也是使用该方法，结合可靠的校准正模型可以扩展至多个参数的获得。内部品质水果分选

无锡迅杰光远科技有限公司总部位于无锡市新吴区菱湖大道200号中国传感网国际创新园G1-1006，是一家仪器仪表、电子元器件、机械零部件的研发、制造、加工、组装、销售；计算机软硬件的开发、技术转让；计算机及配件的销售。货物进出口；技术进出口；进出口代理（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）的公司。公司自创立以来，投身于近红外光谱分析仪，近红外谷物分析仪，近红外内部品质分析系统，在线式近红外光谱分析仪，是仪器仪表的主力军。迅杰光远继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。迅杰光远始终关注仪器仪表行业。满足市场需求，提高产品价值，是我们前行的力量。